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中國時報【黃如萍／台北報導】

喝茶能夠去油解膩，但真的可以瘦身嗎？國內首度跨部會推展台灣茶產業觀光，將從茶品種選擇、栽培、製作、品味程序與周邊商品，發展精緻化茶旅商品，如從養生茶餐延伸為瘦身產品、伴手禮，並從茶區品茗、休閒茶業體驗，進一步開發以茶為主題的深度旅遊，發展有關茶休閒、茶文化及多元套裝遊程。

「喝茶不再只是解渴，是一種生活的品味。」交通部觀光局副局長劉喜臨指出，發展精緻化茶旅商品，如養生茶餐的推廣，不僅去脂解膩，還可延伸出女性最愛的減肥產品，並將飲茶和文化表演作結合，創造現代茶館新形象，如喝台灣茶觀賞西方歌劇表演，從事適合品茗的遊戲，下棋、算命、心靈分享、讀書會等。

劉喜臨將茶的使用者分為懂茶也愛喝、已在喝但對茶似懂非懂、偶而喝、不喝茶但會想嘗試等四種類型。他說，台灣茶產業化將以使用者角度出發，研究何種茶要搭配幾度水溫、才能泡出最好喝的茶，哪些材質的茶具才能保留茶的好味道，並將深奧的茶道變成現代人都能簡易學習的飲茶文化。

劉喜臨指出，茶與花草搭配出各種不同的花草茶飲，因應現代人多元的需求，台灣的優勢點是原住民有喝花草茶，可以變成獨特的賣點。

相關單位也將整合台灣各區特色茶園、茶館，包裝單純到茶區品茗，或是參加茶葉採摘、炸茶菁、綠茶製作、茶燻蛋、綠茶龍鬚糖製作、茶皂製作ＤＩＹ活動等休閒茶業體驗活動。

甚至入住茶區民宿，從入門（半天）、中級（兩天一夜）或深度（三天兩夜）的旅遊行程，提供國外旅行社做產品包裝行銷，以達來台旅客入境人次和台灣茶銷售量的增加。